1b

Диета для похудения от Пьера Дюкана

Pier_DyukanОдин из ведущих французских специалистов по питанию Пьер Дюкан изобрел свою знаменитую диету из-за жалоб пациента:

- Хочу сбросить лишние кило, но не хочу отказываться от мяса.

- В этом нет необходимости. 

 

 

– Сказал диетолог и предложил клиенту чередовать белковые и белково - овощные дни. При этом разрешил есть, без особых ограничений, но... только блюда из   предложенного списка 100 разрешенных продуктов 72 белковых и 28 овощных(подыщите на выбор). Дюкан разделил всю диету на 4 этапа: Атака, Чередование, Закрепление и Стабилизация.

Атака. Начинается процесс сгорания клеток жира. В этот период нужно потреблять исключительно постное мясо, рыбу, морепродукты, яичные белки, и обезжиренные молочные продукты. Этап может длиться от 3-х до 10 дней-тем дольше, чем больший вес необходимо сбросить.  

Чередование. Организм адаптируется к новой массе, и делает плавным темп похудения. Дни белковые нужно чередовать с белково-углеводными днями, когда добавляются овощи, сливки и растительное масло в небольшом количестве, качественный твердый сыр, можно даже выпить чуть – чуть сухого вина. В зависимости от количества килограмм, которые Вам необходимо сбросить, шаг очередности может быть от одного до максимум пяти дней. К примеру, если хотите сбросить пять киллограм, тогда пять дней кушайте только высокобелковую пищу, следующие пять дней белки оставляйте и добавляйте все оставшиеся продукты из списка.

Закрепление. Базируется на удержании достигнутого результата. Разрешается употреблять фрукты, хлеб и крохмалистые овощи. Расчитать время несложно: один день на один уже потерянный килограмм.

Стабилизация. Завершающий этап диеты. Вводите любые продукты, соблюдая умеренность в количестве. Раз в неделю устраивайте белковый день(Дюкан рекомендует в четверг). Доктор рекомендует соблюдать постоянно.

Во время диеты ежедневно выпивайте минимум 2 литра воды и сьедайте одну столовую ложку овсяных отрубей, чтобы ускорить процесс потери массы, и нормализовать метаболизм.

Плюсы. Достаточно быстро и стабильно можно справиться с лишними несколькими киллограммами.
Минусы. Не подходит вегетарианцам, для людей с высоким уровнем холестерина, и страдающим подагрой. 
Полезные ссылки